Чизкейк в микроволновке⁠⁠

ИНГРЕДИЕНТЫ:Для основы:50 г песочного печенья10 г сливочного маслаДля начинки:150 г сливочного творожного сыра или творога (у меня пополам)1 яйцо20 г сахара или сахзам по вкусущепотка соли50 г сметаны20 г кукурузного крахмалаДля топпинга:40 г джема/варенья/карамели/вареной сгущёнки и т.дПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки, добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем2. Творожный сыр/творог, яйцо, сахар/сахзам, соль, сметану и крахмал пробиваем блендером до однородной консистенции3. В 2 маленькие формочки или кружки выкладываем основу из печенья и хорошо утрамбовываем. Сверху, почти до краев, заливаем начинкой4. Готовим в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут5. Украшаем любым топпингом и наслаждаемся!