Еда как перфоманс: 15 примеров гастрономического трэш-арта

Главная задача заведений общепита абсолютно простая и даже примитивная - накормить и напоить.                                    



Но случается и так, когда вы с нетерпением торопитесь в кафе или ресторан, чтобы устроить себе праздник живота или просто гастрономический расслабон, а он приобретает неожиданный оборот. Всё дело в творческом (порой излишне) подходе поваров, которые ставят во главу угла художественное наполнение, а не вкус. В результате получаются такие странные блюда.